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大豆油加工設備的工藝流程

文章出處:admin    人氣:5542    發表時間:2020-9-1 17:15:50

大豆油加工設備對大豆油進行精煉處理的時候,工藝流程包括過濾——水化脫膠——堿煉脫酸——脫色——脫臭幾個環節。這個這過程中各個環節的詳細介紹如下:

過濾:過濾是將大豆油毛油里面的一些固體雜質過濾掉,通過過濾環節處理,可以將毛油中的固體雜質去除干凈,為后續環節的處理做好準備。

水化脫膠:這個環節的目的是去除油脂中的膠質成分,膠質成分如果不去除一會影響油脂的品質,二會嚴重影響后續各項處理的處理效果。

堿煉脫酸:堿煉脫酸的目的是去除油脂中的酸性成分,采用的方法就是添加堿來使酸堿發生反應,再去除反應的產物。過濾、脫膠、脫酸這三個環節環環相扣,大化去除了油脂中的雜質。

脫色:脫色環節采用活性炭和活性白土作為吸附劑,對油脂中的色素成分進行吸附。這個環節的目的是為了使大豆油的色澤更加通透,提高油脂的品質。但是這個環節會給大豆油留下白土的腥氣,不過再脫臭環節會進行處理。

脫臭:脫臭環節是大豆油處理的后一步,這個環節通過脫臭罐將臭味物質蒸餾除去,使大豆油沒有異味。




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